اجرای «باغ اِسپار» و طرح «فراز»/ نسخه همدان برای جهش بهره‌وری تاکستان‌ها

به گزارش عصر تبیین رضا بهراملو در جمع خبرنگاران افزود: با آغاز فصل بهار و بارندگی‌های مطلوب، باغداران همدانی طبق سنتی دیرینه اقدام به عملیات خاک‌برداری و اصلاح سطح باغ‌ها می‌کنند؛ روشی که در اصطلاح محلی «باغ اِسپار» نام دارد.
وی ادامه داد: این شیوه که نسل به نسل منتقل شده، نقشی اساسی در تقویت ساختار خاک، افزایش نفوذپذیری آب، بهبود تهویه ریشه‌ها و ارتقای کیفیت محصول ایفا می‌کند و جلوه‌ای از دانش بومی ارزشمند تاکداران منطقه به شمار می‌رود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با اشاره به جایگاه ممتاز این استان در تولید انگور اظهار کرد: سرانه تولید انگور در همدان به ۲۳۵ کیلوگرم برای هر نفر رسیده است؛ رقمی که به‌طور قابل توجهی بالاتر از میانگین کشوری (حدود ۴۵ کیلوگرم) و چندین برابر میانگین جهانی (حدود ۱۰ کیلوگرم) است. وی افزود: این اختلاف معنادار نشان‌دهنده ظرفیت بالای تولید، شرایط اقلیمی مناسب و مهارت تولیدکنندگان استان در حوزه تاکداری است.

وی افزود: همدان به‌عنوان قطب اصلی تاکداری کشور شناخته می‌شود و حدود ۶۰ درصد تولید انگور استان در شهرستان ملایر انجام می‌گیرد. ملایر به دلیل کیفیت ممتاز محصول، تنوع ارقام و پیشینه طولانی در تولید انگور، نه‌تنها در سطح ملی بلکه در عرصه بین‌المللی نیز جایگاهی شناخته‌شده دارد. تاکستان‌های این شهرستان سهم مهمی در اشتغال‌زایی، ارزآوری و رونق اقتصادی منطقه ایفا می‌کنند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی همدان در ادامه به برنامه‌های توسعه‌ای این سازمان اشاره کرد و گفت: اجرای طرح «فراز» از مهم‌ترین برنامه‌های در دست اقدام است که با هدف افزایش بهره‌وری، اصلاح روش‌های سنتی کشت و ارتقای کمی و کیفی محصول دنبال می‌شود. در این طرح با تغییر سیستم‌های داربستی و هدایت علمی‌تر تاک‌ها، سطح برگ مؤثر افزایش یافته، نورگیری بهتر می‌شود و در نتیجه آفات و بیماری‌ها کاهش می‌یابد؛ موضوعی که به افزایش عملکرد در واحد سطح منجر خواهد شد.

وی تأکید کرد: اجرای موفق طرح «فراز» می‌تواند ضمن افزایش کیفیت و کمیت تولید، زمینه توسعه صنایع تبدیلی، گسترش صادرات، افزایش درآمد باغداران و تقویت جایگاه همدان در بازارهای داخلی و خارجی را فراهم کند. حمایت هدفمند از باغداران، توسعه زیرساخت‌های فرآوری و بازاریابی و حرکت به سمت کشاورزی دانش‌بنیان از اولویت‌های اصلی جهاد کشاورزی استان در سال جاری است.